中老年人尤其是女性應多吃海鮮,最好是保證每周2~3次,每次100克。
海魚中的不飽和脂肪酸能使血液中的低密度膽固醇減少,同時還能抵抗血液凝固,從而減少老年人患冠心病、高血壓和中風的幾率?!币晃会t生告訴記者,但也不是所有的人都能吃海鮮,如孕婦和哺乳期婦女如果常吃海鮮(指每周4次以上,每次100克以上),就會影響胎兒和新生兒的神經系統發育,而且某些癥狀要到孩子7歲甚至是14歲后才出現。
孕婦和哺乳期婦女應少吃海鮮,每周最多1~2次,每次100克以下,而且不要吃金槍魚、劍魚等含汞量高的海魚。此外,患有痛風、關節炎和高尿酸血癥的病人也應少吃海鮮。因為海鮮中嘌呤含量較高,病人吃了以后容易在體內形成尿酸結晶,加重病情。此外,甲狀腺功能亢進的病人應少吃海鮮,因為海鮮含碘量較高,過高的碘也會加重病情。
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